KALIREJO, WIROSARI – Inovasi dan optimalisasi unit usaha terus digenjot oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Ngremboko, Desa Kalirejo, Kecamatan Wirosari. Setelah sukses memproduksi beras secara mandiri dari gabah petani lokal, kini BUMDes Ngremboko juga memasarkan hasil sampingan dari proses penggilingan padi tersebut berupa bekatul (dedak) bermutu tinggi.

​Langkah ini membuktikan bahwa BUMDes Ngremboko mampu mengelola siklus produksi secara menyeluruh, di mana tidak ada sisa hasil pertanian yang terbuang sia-sia (zero waste).

​Kualitas bekatul hasil produksi mesin penggilingan BUMDes ini tampak sangat baik dan segar, dengan tekstur yang halus serta bersih dari kotoran kasar. Bekatul tersebut langsung dikemas ke dalam karung-karung dan siap didistribusikan kepada konsumen yang membutuhkan.

​Ketua BUMDes Ngremboko, Priyono, menjelaskan bahwa ketersediaan bekatul ini merupakan solusi yang sangat ditunggu-tunggu oleh masyarakat, khususnya warga Desa Kalirejo yang memiliki usaha peternakan. Bekatul murni dari penggilingan ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik sebagai bahan campuran pakan ternak seperti ayam, bebek, kambing, hingga sapi.

​"Kami ingin semua proses di BUMDes ini membawa manfaat maksimal bagi warga. Oleh karena itu, bekatul hasil gilingan ini kami jual kembali kepada masyarakat dengan harga yang sangat terjangkau, yakni hanya Rp 4.500 saja," ungkap Priyono.

​Dengan penetapan harga Rp 4.500 tersebut, BUMDes Ngremboko tidak hanya mendapatkan tambahan pemasukan untuk kas desa, tetapi juga secara langsung membantu menekan biaya operasional pakan bagi para peternak lokal di tengah fluktuasi harga pakan pabrikan.

​Hadirnya produk bekatul murah dan berkualitas ini diharapkan dapat semakin menggairahkan sektor peternakan rakyat di Desa Kalirejo, yang pada akhirnya bermuara pada peningkatan kesejahteraan ekonomi warga desa secara keseluruhan.

​Bagi para peternak atau warga yang membutuhkan pasokan bekatul segar ini, dapat langsung menghubungi pengurus BUMDes Ngremboko atau datang langsung ke lokasi penggilingan mumpung stok masih tersedia. (bj)